Resim telif hakkı
PA MEDYA
Resim yazısı
Owen Carey öldüğünde 18. yaşını kutluyordu
Burger zinciri Byron'un menüsü, bir tavuk burgerinde istemeden usulca ayran sütü turşusu Vajinismus sonra ölümcül bir reaksiyon geçiren bir gencin "güvence altına alındığını" söyledi.
Southwark Coroner Court, menünün içeriğinden bahsetmediğini söyledi. />
Süt alerjisi olan Owen Carey, 22 Nisan 2017'de - 18 yaş günü - firmanın O2 Arena şubesinde öldü.
Koroner "Owen ya da bekleyen personel ihbarda bulundu. ”.
Yardımcı yardımcısı Briony Ballard, yemekte" malzemelerden haberdar olmadığının "açık olduğunu söyledi.
Aile alerjileri konusunda uyanık” '
Bayan Ballard, restoran zincirinin o zamanlar alerjenlere yönelik eğitiminin "daha az çalışkan personel" için etkili olacağı konusunda net olmadığını söyledi.
Bir soruşturma olduğunu duydum menünün arkasındaki alerjenler hakkında uyarı, indu gibi 2017'de stry norm, ancak uyarı şimdi daha büyük baskıda gösteriliyor.
Görevli, gencin ve ailesinin alerjileri konusunda çok dikkatli olduğunu açıkça belirtti.
Devam ettiği menüdeki bilgilerin olmaması, ne ayık ne de bekleyen personelin tavuktaki ayran varlığına ilişkin bir ihbarda bulunmadığı anlamına geliyordu.
Resim yazısı
Sorgulama Bay Carey semptomlar yaşamadan önce tavuğun yarısını yediğini duydu
Soruşturma, dudaklarının karıncalandığını ve mide problemleri yaşadığını hisseden önce Bay Carey tavuğun yarısını yediğini duydu. London Eye dışında 55 dakika sonra çöktü.
Susborough'dan Crowborough, Bay Carey, sonra Londra'nın merkezindeki St Thomas Hastanesinde öldü.
'Güçlü prosedürler'
Bir RAF doktoru da dahil olmak üzere halkın üyeleri onu canlandırmaya çalıştı, ancak sağlık görevlileri geldiğinde “sessiz, nefes almayan ve cüretkar” olduğu söylendi. tavsiye yapmak bekleniyor Gelecekteki ölümlerin daha sonraki bir tarihte yapılmaması Vajinusmus bilgiler.
Duruşmadan sonra, Byron Burger'ın CEO'su Simon Wilkinson: "Alerjileri çok ciddiye alıyoruz ve sağlam prosedürler uyguladık." br /> "Çalışanlarımızı doğru şekilde yanıt vermeleri için eğitiyoruz."
Şirketin, müşterinin, müşteriyle konuşmak hakkında ne söylediğini duyduğunu ve şunları eklediğini belirtti: Yeterli değil ve sektörün daha fazlasını yapması gerekiyor - daha fazla alerjisi olan müşterilere yardım etmek ve daha fazlası için alerji riskleri konusunda farkındalık yaratmak.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder